Les Petites Douceurs

pancakes natures

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pancakes natures

Message  bulleheureuse le Sam 19 Nov - 8:58


ingrédients
250 g de farine
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de sucre
1 sachet sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
4 oeufs
30 cl de lait
50 g beurre fondu

préparation
mélanger le tout : d'abord la farine et les sucres plus le sel et la levure chimique, puis un à un les oeufs ensuite le lait terminer par le beurre fondu
laisser reposer (moi j'ai laissé reposer près d'une heure)
Pour la cuisson, à feu très doux : huiler une petite poêle, mettre une petite louche de préparation puis attendre que toute la surface soit couverte de trous et qu'elle paraisse « sèche » et la retourner pour qu'elle cuise de l'autre côté environ une minute.

remarque: moi je les ai servi avec miel ou sauce au chocolat mais de l'avis de tous c'est le miel qui l'emporte sur le chocolat car le chocolat couvre trop le gout du pancakes !
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Re: pancakes natures

Message  caro le Sam 19 Nov - 9:17

merki
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