Les Petites Douceurs

salade de pamplemousse

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salade de pamplemousse

Message  caro le Mer 23 Nov - 12:11



ingrédients pour deux personnes

1 pamplemousse

6 batonnets de surimi

4 tomates cerises

4 tomates confites

1/4 de concombre

2 cuillères à café de mayonnaise ( maison ou toute prête au rayon frais)

1 cuillère à café de coulis de tomates ( je vous accorde le ketchup !)



préparation

évidez les pamplemousses en découpant les quartiers que vous mettrez dans une passoire pour vider le jus ( dans un bol par exemple pour le boire après !!!!!!)

découpez le quart de concombre, évidez le et découpez le en petit carrés

découpez le surimi , et les tomates confites en petit carrés

découpez les tomates cerises en 4

mettre tout les ingrédients dans un saladier, mélangez la mayonnaise avec le coulis de tomate ( ou le ketchup) et ajoutez le à la salade, remuez et disposez la salade dans les demi pamplemousses !

vous pouvez ajoutez du basilic ciselé ! réservez au frais !


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caro
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Re: salade de pamplemousse

Message  bechamel le Mer 23 Nov - 12:22

J'adore ta présentation, merci.

Me manque beaucoup de choses, en salade salée comme ça, jamais goûté,
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bechamel

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Re: salade de pamplemousse

Message  sandrine le Mer 23 Nov - 13:04

ca doit être délicieux mais trouver des tomates cerises qui encore du gout.

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sandrine

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Re: salade de pamplemousse

Message  elisalex le Mer 23 Nov - 14:10

ha et puis ça doit etre super frais merci caro!!!
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elisalex

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Re: salade de pamplemousse

Message  bulleheureuse le Mer 23 Nov - 14:45

un mélange de pamplemousse, poisson fumé et raifort c'est un délice aussi !
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bulleheureuse

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Re: salade de pamplemousse

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