Les Petites Douceurs

tarte aux oignons fromage

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tarte aux oignons fromage

Message  elisalex le Lun 23 Jan - 11:21

tarte aux oignons fromage


pour 6 personnes
une pate brisée
4 beaux oignons
100g de fromage
400ml de lait
3 oeufs
sel poivre


faire rissoler les oignons coupés en lamelles fines
étaler sur la pate
rajouter les oeufs,battus, le lait puis le fromange

enfournez, four chaud à 210° pendant 10 minutes puis 180° pendant 20 minutes


commentaires
faire bien rissolés les oignons
mettre qu'à 170° pendant les 20 minutes surtout si vous avez un four à chaleur tournante
c'est pas mauvais mais c'est pas assez relevé il faut que j'essaye avec de la muscade
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elisalex

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Re: tarte aux oignons fromage

Message  mado le Lun 23 Jan - 22:32

elisalex, tu mets quoi comme fromage dedans ?
le manque de gout vient peut être de cela
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mado

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Re: tarte aux oignons fromage

Message  elisalex le Mar 24 Jan - 10:33

j'ai mis du leerdamer et c'est vrai qu'il disait du comté!!! merci pur ton info mado
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elisalex

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Re: tarte aux oignons fromage

Message  mado le Mar 24 Jan - 19:37

Moi je tenterais bien avec un fromage de type maroilles ou bien en plus doux reblochon
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mado

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