Les Petites Douceurs

les crèmes à l'orange de caro

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

les crèmes à l'orange de caro

Message  caro le Lun 27 Fév - 10:38



ingrédients pour 4 verrines

500ml de jus d'orange pressé frais
20 g de maizena
100 g de sucre en poudre
2 oeufs entiers

préparation

1) dans une caserole mettres les deux oeufs entiers et le sucre, fouttez jusqu'à ce que le ménage blachisse

2) ajoutez la maizena que vous prendrez soin de tamiser, ne l'ajouter pas d'un coup mais un peu et hop vous fouettez pour que le ménage soit homogène etc...

une fois la maizena ajoutée, ajoutez le jus d'orange en remuant toujours

mettre la caserole sur feu doux et remuez entre 5 à 10 min non stop ( et oui je sais c'est du sport mdr2 ) jusqu'à ce que le ménage épaississe

mettre dans des verrines, laissez refroidir à température ambiante puis mettre au frigo au minimum 3 heures !

_________________
avatar
caro
Admin

Messages : 4300
Date d'inscription : 10/11/2011
Age : 42
Localisation : AQUITAINE

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: les crèmes à l'orange de caro

Message  sandrine le Lun 27 Fév - 19:37

mdr2 je viens de faire les courses et j'ai pas pris d'orange. je rattraperai le tir car elle me met à l'eau à la bouche cette recette. crois-tu qu'on puisse éventuellement utiliser des oranges sanguines ?

_________________
Une bonne cuisinière est une fée qui dispense le bonheur
avatar
sandrine

Messages : 3670
Date d'inscription : 11/11/2011
Age : 39
Localisation : Savoie

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: les crèmes à l'orange de caro

Message  bechamel le Sam 10 Mar - 22:31

Miam miam, à cette heure ci, je plongerai bien une tite cuillère, bravo Caroline et belle décoration, j'adore ce coté clair.

avatar
bechamel

Messages : 1831
Date d'inscription : 10/11/2011
Age : 35

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: les crèmes à l'orange de caro

Message  sandrine le Lun 12 Mar - 18:01

et voilà j'ai les oranges donc je vais la faire mercredi saute saute

_________________
Une bonne cuisinière est une fée qui dispense le bonheur
avatar
sandrine

Messages : 3670
Date d'inscription : 11/11/2011
Age : 39
Localisation : Savoie

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: les crèmes à l'orange de caro

Message  sandrine le Jeu 9 Jan - 14:39

je vois que je l'ai toujours pas testé,  fouet  là j'ai les oranges mais plus de maizena. hurle 

_________________
Une bonne cuisinière est une fée qui dispense le bonheur
avatar
sandrine

Messages : 3670
Date d'inscription : 11/11/2011
Age : 39
Localisation : Savoie

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: les crèmes à l'orange de caro

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum