Les Petites Douceurs

quenelles a la provencale

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quenelles a la provencale

Message  cerise le Ven 30 Mar - 9:45

quenelles a la provencale

ingredients:

4 quenelles natures
4 tranches de jambon blanc
1 boite de tomates pelées
une 20aines d'olives noires dénoyautées
1 gousse d'ail
un peu de gruyere rapé

préparation

rouler les quenelles dans le jambon, les deposer dans un plat
couper l'ail
melanger les tomates, les olives et l'ail
repartir le melange sur les quenelles
saupoudrer de gruyere rapé

mettre au four a 150° pendant 20 a 30 minutes
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Re: quenelles a la provencale

Message  sandrine le Ven 30 Mar - 11:01

ah ben tiens, faudra que j'essaie bon j'aime pas spécialement les olives mais pas grave. voilà une idée pour un soir. merki

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Re: quenelles a la provencale

Message  caro le Ven 30 Mar - 13:35

hummmmm

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Re: quenelles a la provencale

Message  bulleheureuse le Ven 30 Mar - 13:56

suis un peu blonde mais c'est quoi des quenelles

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Re: quenelles a la provencale

Message  mado le Ven 30 Mar - 20:30

moi j'ai du mal avec les quenelles, je ne te promets pas que je tenterai la recette

bubu ce sont des spécialités françaises, elles sont soit a base de mie de pain détrempée avec du lait soit a base de brochet
On les sert généralement dans une sauce qui relève le gout et on les gratine au four
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Re: quenelles a la provencale

Message  sandrine le Sam 31 Mar - 11:24

tiens Bubu une photo

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