Les Petites Douceurs

Pesto de courgettes aux noisettes

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Pesto de courgettes aux noisettes

Message  caro le Mer 6 Juin - 13:07



ingrédients
2 courgettes
60 g de parmesan
50g de noisettes
20 g de roquette
1 gousse d'ail
5cl d'huile d'olive

préparation

1) dans un mixer mettre la totalité des ingrédients
2) mixez par à coup afin d'obtenir une bonne consistance

ce pesto peut se déguster sur du pain de campagne grillé où en accomapgnement de tagliatelles !

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Re: Pesto de courgettes aux noisettes

Message  mado le Mer 6 Juin - 13:36

Hummmmmm ça me tente, mais alors pourquoi la roquette ?
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Re: Pesto de courgettes aux noisettes

Message  bulleheureuse le Mer 6 Juin - 15:05

bon vivement le beau temps à nouveau que je seme la roquette dans le jardin !

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Re: Pesto de courgettes aux noisettes

Message  caro le Mer 6 Juin - 15:12

mado a écrit:Hummmmmm ça me tente, mais alors pourquoi la roquette ?
ha pour donner encore un petit gout et un coté vert ! moi j'adore la roquette !

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Re: Pesto de courgettes aux noisettes

Message  mado le Mer 6 Juin - 15:32

Et la tu arrivés à distinguer le goût ? Pour la couleur, c'est vrai qu'il est bien vert, d'ailleurs la photo que j'avais faite de mon plat, je m'étais trompé et j'avais pris du cresson, va savoir pourquoi et bien la couleur était nettement moins jolie qu'avec de la roquette, ça c'est clair

D'ailleurs en allant de roquette ma caron tu voulais avoir la recette ? Je ne me souviens plus mais il me semble que tu me l'avais demandée
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Re: Pesto de courgettes aux noisettes

Message  sandrine le Jeu 14 Juin - 12:42

tiens voilà que je viens seulement voir ta recette. alors j'avoue que j'ai jamais mangé de tout ça. manu qui n'aime pas le fromage, je peux tenter sans le parmesan ?
et la roquette, jamais non plus. voilà donc encore de nouvelles saveur. ok sur un pain grillé ou avec des tagliatelles. ca donne de nouvelles idées de repas.

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Re: Pesto de courgettes aux noisettes

Message  caro le Jeu 14 Juin - 12:47

mado a écrit:
D'ailleurs en allant de roquette ma caron tu voulais avoir la recette ?
plait t'il ?????? Rolling Eyes

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Re: Pesto de courgettes aux noisettes

Message  caro le Jeu 14 Juin - 12:48

ha non ma sandrine sans le parmesan non ça ne donnera aucune consistance... rho ce manu alors qu'il est coquin !

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Re: Pesto de courgettes aux noisettes

Message  caro le Jeu 14 Juin - 12:53

mado a écrit:Et la tu arrivés à distinguer le goût ?
moi arriver à distinguer goût oui oui mdr2

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Re: Pesto de courgettes aux noisettes

Message  sandrine le Jeu 14 Juin - 12:57

caro a écrit:ha non ma sandrine sans le parmesan non ça ne donnera aucune consistance... rho ce manu alors qu'il est coquin !

zut alors; bon je peux toujours en faire un petit pot pour des invités. tu me dis que l'on peut congeler c'est ça ?

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Re: Pesto de courgettes aux noisettes

Message  caro le Jeu 14 Juin - 13:10

ha oui tu congèles sans soucis ça ne bouge pas, tu le sors le matin pour le soir et nickel cool

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Re: Pesto de courgettes aux noisettes

Message  sandrine le Jeu 14 Juin - 13:13

merki

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Re: Pesto de courgettes aux noisettes

Message  mado le Jeu 14 Juin - 15:31

mdr2 la dame te demandais si dans ta recette tu sentais le goût de la roquette ou si elle n'était présente que pour la couleur

Par ailleurs, j'avais parlé de la recette que je présentais au jury pour mon épreuve de commercialisation, il me semblait que tu souhaitais avoir la recette qui était avec une sauce à la roquette, voilà tu sais tout maintenant, et vive l'ipad mdr2
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Re: Pesto de courgettes aux noisettes

Message  caro le Ven 15 Juin - 4:37

oui oui la dame veut bien la recette et la dame te remercie mdr2

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Re: Pesto de courgettes aux noisettes

Message  sandrine le Ven 15 Juin - 8:23

que de courtoisie !!! mdr2

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