Les Petites Douceurs

verrine méli mélo fraises framboises

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verrine méli mélo fraises framboises

Message  caro le Jeu 6 Sep - 13:24





Ingrédients pour 4 verrines
100 g de framboises congelés
200 g de coulis de framboise
2 feuilles de gélatine
Des biscuits paille d’or© framboise
4 yaourt activia© fruits mixés fraises

Préparation
1 ) Faites décongeler le coulis
2) Dans un bol rempli d’eau mettre les 2 feuilles de gélatine afin de les faire ramollir
3 )Dans un saladier mettre les 4 yaourts
4 ) Prélevez l’équivalent de 4 cuillères à café de coulis que vous mettez à chauffer dans une petite casserole, une fois chaud éteignez et ajoutez 1 feuille de gélatine et remuez jusqu’à dissolution complète.
5) Ajoutez ce coulis au yaourt et mélangez
6) Dans 4 verrines cassez une paille d’or dans le fond, ajoutez 6 ou 7 framboises encore congelées et recouvrez de yaourt en prenant soin de conserver la moitié de la préparation au yaourt.
Réfrigérez une demi-heure
7) Pendant ce temps faites chauffer la totalité du coulis de framboise dans une casserole et ajoutez l’autre feuille de gélatine, éteignez et remuez jusqu’à dissolution complète. Réservez.
Cool Au bout d’une demi-heure sortez les verrines et versez le coulis sur le yaourt en prenant soin d’en garder un peu.
Réfrigérer une demi-heure.
8)Au bout d’une demi-heure ajoutez quelques framboises dans les verrines et versez la fin de la préparation au yaourt.
Réfrigérez une demi-heure.
Au bout d’une demi-heure terminez par le coulis de framboise.
Gardez au frais 3 heures au moins et décorez à votre convenance au moment de servir !

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Re: verrine méli mélo fraises framboises

Message  bechamel le Jeu 6 Sep - 16:09





ça l'air trop bon, dommage plus de fraises alors les framboises nou nou.
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bechamel

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Re: verrine méli mélo fraises framboises

Message  mado le Jeu 6 Sep - 16:16

Et ben on ne s'ennuie pas chez toi !!!
Tu as pris ce que tu avais dans les placards pour faire cette tuerie ?
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Re: verrine méli mélo fraises framboises

Message  caro le Sam 8 Sep - 6:18

Non j'ai acheté des framboises congelés et j'avais du coulis que j'avais fait congelé aussi et pim !! j'aime créer des trucs !

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Re: verrine méli mélo fraises framboises

Message  mado le Sam 8 Sep - 7:46

Et franchement ça a l'air d'une très belle association
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mado

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Re: verrine méli mélo fraises framboises

Message  sandrine le Sam 8 Sep - 14:43

en effet, ma caro ta recette est plus qu'allèchante. ca me donne faim à moi tout ça.
je vais donc noter sur ma liste de courses framboises. le coulis je peux le faire avec les framboises congelées ou vaut mieux l'acheter tout fait ?

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Re: verrine méli mélo fraises framboises

Message  caro le Sam 8 Sep - 17:20

tu peux le faire avec les framboises surgelées sans soucis ma douce !

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Re: verrine méli mélo fraises framboises

Message  sandrine le Dim 9 Sep - 19:03

ok merci. cool

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Re: verrine méli mélo fraises framboises

Message  sandrine le Lun 19 Mai - 7:48

voilà une recette que je n'ai toujours pas faite. pourtant ca me tente vraiment. je réactualise ma liste de courses.

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