Les Petites Douceurs

muffins à la framboise

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muffins à la framboise

Message  caro le Mer 12 Sep - 9:23



Ingrédients pour le mélange humide
2 oeufs
200g de sucre
2 cuillères à soupe de confiture de fraises, ou de framboises
100g de beurre
200g de framboises fraiches ou surgelées

ingrédients pour le mélange sec
250g de farine
1 paquet de levure
1 pincée de sel

préparation
1/ Dans une terrine battre le sucre avec les oeufs puis ajoutez le beurre mou, la confiture et les framboises
attention à ne pas écrasez les framboises.

2/dans un autre saladier mélangez farine, sel et levure

3/très vite verez le mélange humide DANS le mélange sec. On ne remue pas vite on mélange grossièrement, il restera des grumeaux, le mélange n'est paas attrayant mais c'est normal on ne doit pas avoir une pâte lisse.

préchauffez le four à 180 degrès et enfournez 15 à 20 minutes .

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caro
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Re: muffins à la framboise

Message  bechamel le Mer 12 Sep - 10:26

Bravo aux enfants Caroline et merci à toi de partager la recette

Plus framboises ici tim ou plutôt au marché,
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bechamel

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Re: muffins à la framboise

Message  caro le Mer 12 Sep - 10:34

pas grave tu peux faire à la banane, à la poire etc...

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Re: muffins à la framboise

Message  bechamel le Mer 12 Sep - 10:45

Ah oui, ok j'essaierai promis et je mettrai une photo, j'ai des moules comme les tiens.
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bechamel

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Re: muffins à la framboise

Message  sandrine le Jeu 13 Sep - 7:13

que ca donne envie cette recette, moi je reste sur les fruits rouges. il va falloir qu'on essaie avec lucas.

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Re: muffins à la framboise

Message  bulleheureuse le Jeu 13 Sep - 8:53

caro a écrit:pas grave tu peux faire à la banane, à la poire etc...
j'irai bien chercher des pommes pour tester !

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Re: muffins à la framboise

Message  mado le Jeu 13 Sep - 15:25

Ils sont tout mimi, dis moi Caro, les framboises ne mouillent pas trop le gâteau ?
Il me reste des mirabelles, qu'en penses tu car avec l'acidité ça doit être pas très loin des framboises
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Re: muffins à la framboise

Message  sandrine le Dim 30 Nov - 17:15

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