Les Petites Douceurs

Purée de panais

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Purée de panais

Message  sandrine le Ven 6 Sep - 11:35



Ingrédients
- un panais
- une petite pomme de terre (pas obliger)
- une cuillère à café d'huile d'olive

Préparation
- éplucher le panais et la pomme de terre. lavez et coupez en petits dés.
Babycook : niveau 3 d'eau
Casserole : mettre les légumes coupés en dés avec de l'eau et faire cuire 20 à 30min.
- Mixez et ajoutez l'huile.

Le panais fait partie de la même famille que la carotte donc un peu sucrée, donc riche en glucides.

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Re: Purée de panais

Message  sandrine le Ven 6 Sep - 11:35

ema a bien aimé ce midi, la prochaine fois je remplacerai la portion de pomme de terre par de la courgette.

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