muffins miel, noix et pomme

http://yaquoiendessert.canalblog.com/archives/2012/10/16/25350738.html

ingredients:

50gr de noix
80gr de sucre roux
3 cuilleres a soupe de miel
80gr de beurre
2 oeufs
150 gr de farine
1/2 sachet de levure
2 cuilleres a soupe de creme
1 pomme

preparation

dans un saladier, casser les oeufs
melanger avec le sucre et le miel
ajouter le beurre, la crème, la farine et la levure.
eplucher et raper la pomme.
l'incorporer a la preparation, ainsi que les noix grossierement hachées.
remplir les moules au 3/4
enfourner 20 minutes a 180°

Miam !!!