Les Petites Douceurs

coeur fondant au chocolat

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coeur fondant au chocolat

Message  cerise le Dim 13 Nov - 13:48


ingrédients:

100gr + 8 carrés de chocolat dessert
3 oeufs
80gr de sucre
50gr de beurre ( + un peu pour les ramequins)
1 c à soupe de farine ( + un peu pour les ramequins)

préparation

préchauffer le four th 9 ( 260°)
faire fondre 100gr de chocolat au bain marie.
ajouter le beurre.
dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, la farine.
incorporer le chocolat, mélanger.
beurrer et fariner 4 ramequins.
verser 1/3 de la preparation dans chaque ramequin.
déposer 2 carrés de chocolats puis les recouvrir avec le reste de la préparation.
placer les ramequins au fours pendant 10 minutes.

deguster tiedes avec une creme anglaise ou une boule de glace vanille.

recette issue du blog de cerise " Et en dessert y a quoi ce soir" ?
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Re: coeur fondant au chocolat

Message  sandrine le Dim 13 Nov - 13:52

miam !

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Une bonne cuisinière est une fée qui dispense le bonheur
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