zut ma sauce est trop liquide !
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zut ma sauce est trop liquide !
Ajoutez à la dernière minute une cuillèrée de farine et une noix de beurre.
Portez la sauce à ébullition en fouettant énergiquement pour ne pas faire de grumeaux, jusqu'à la consistance souhaitée.
Portez la sauce à ébullition en fouettant énergiquement pour ne pas faire de grumeaux, jusqu'à la consistance souhaitée.
caro- Admin
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mado- Messages : 1214
Date d'inscription : 10/11/2011
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