crumble pomme/poire au spéculos
3 participants
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crumble pomme/poire au spéculos
ingredients
2 pommes
2 poires
25gr de beurre
50gr de sucre
1 c a soupe de creme
1 paquet de spéculos
préparation
prechauffer le four a 180°
eplucher et couper les pommes et les poires en petits dés
faires revenir les fruit dans le beurre
lorsqu'elles sont bien dorées, reservervez les pommes et les poires.
dans la poelle, faire un caramel avec le sucre. ajouter la creme.
remettre les fruits dans le caramel et laisser mijotter quelques minutes.
disposer le mélange caramelisés dans des ramequins
ecraser les spéculos et en recouvrir les fruits.
mettre au four environ 10 minutes
deguster chaud.
recette issue du blog de cerise " Et en dessert y a quoi ce soir" ?
2 pommes
2 poires
25gr de beurre
50gr de sucre
1 c a soupe de creme
1 paquet de spéculos
préparation
prechauffer le four a 180°
eplucher et couper les pommes et les poires en petits dés
faires revenir les fruit dans le beurre
lorsqu'elles sont bien dorées, reservervez les pommes et les poires.
dans la poelle, faire un caramel avec le sucre. ajouter la creme.
remettre les fruits dans le caramel et laisser mijotter quelques minutes.
disposer le mélange caramelisés dans des ramequins
ecraser les spéculos et en recouvrir les fruits.
mettre au four environ 10 minutes
deguster chaud.
recette issue du blog de cerise " Et en dessert y a quoi ce soir" ?
Re: crumble pomme/poire au spéculos
il va falloir que je l'essaie et je suis quasi sûre que lucas va adorer.
sandrine- Messages : 3670
Date d'inscription : 11/11/2011
Age : 45
Localisation : Savoie
Re: crumble pomme/poire au spéculos
le premier crumble que j'ai fait, gouté et adoré !
bulleheureuse- Messages : 2610
Date d'inscription : 10/11/2011
Age : 54
Localisation : engis
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