tarte aux oignons fromage

tarte aux oignons fromage


pour 6 personnes
une pate brisée
4 beaux oignons
100g de fromage
400ml de lait
3 oeufs
sel poivre


faire rissoler les oignons coupés en lamelles fines
étaler sur la pate
rajouter les oeufs,battus, le lait puis le fromange

enfournez, four chaud à 210° pendant 10 minutes puis 180° pendant 20 minutes


commentaires
faire bien rissolés les oignons
mettre qu'à 170° pendant les 20 minutes surtout si vous avez un four à chaleur tournante
c'est pas mauvais mais c'est pas assez relevé il faut que j'essaye avec de la muscade

elisalex, tu mets quoi comme fromage dedans ?
le manque de gout vient peut être de cela

j'ai mis du leerdamer et c'est vrai qu'il disait du comté!!! merci pur ton info mado

Moi je tenterais bien avec un fromage de type maroilles ou bien en plus doux reblochon